Bier, Malz etc.
1870
1871
1872
Länder
Centner
Centner
Centner
Lauenburg
3.67912
4.09312
4.428
Lübeck
13.785
15.3192
15.70612
Heffen( Provinz Ober- Heffen)
52.581
52.899
298.428
Mecklenburg
70.281
70.68112
74.361
Sachfen- Weimar
84.123
93.876
97.987%
Oldenburg
25.299
26.685
22.929
Sachfen- Coburg- Gotha
Braunfchweig
Sachfen- Meiningen
Sachfen- Altenburg
Anhalt
Schwarzburg- Rudolftadt
Schwarzburg- Sondershaufen
68.142
70.041
78.585
71.59012
73.99012
86.977
52.884
57.373%
60.523%
85.911
91.113
97.245
45.84712
47.17612
49.8881/ 2
29.64412
32.5752
37.039
20.3651
22.492
25.180
Reufs ä. L. Reufs j. L.
•
10.992 36.4571
10.99912
II.985
39.68812
43.221
27
Unter Berücksichtigung des Satzes, dafs aus einem Zollcentner Malz 175 Quart oder 200 4 Liter Bier gebraut werden, geftaltet fich die Bierproduction der einzelnen Länder in den Jahren 1870, 1871 und 1872 folgendermassen:
Länder
1870
1871
1872
Liter
Liter
Liter
Lauenburg
Lübeck
737-371-8
2,762.514
820.337.4
3,070.027.8
887.371 2 3,147.582-6
Heffen( Provinz Ober- Heffen)
10,537.232 4 10,600.959.6 59,804.971 2
Mecklenburg
4,084.312 4
14,164.572.6
14,901.944 4
Sachfen- Weimar
16,858.249 2
18,812.750 4
19,636.695
Oldenburg
Braunfchweig
5,069.919.6
5.347.674
4,694.971.6
13,655.656.8 14,036.216 4
15,748.434
Sachfen- Meiningen
Sachfen- Altenburg
Sachfen- Coburg- Gotha
Anhalt
Schwarzburg- Rudolftadt
Schwarzburg- Sondershaufen
Reufs ä. L.
14,346.736 2
14,827.696 2
17,430.291
10,597.953 6
II, 497.649 4
12,128.909.4
17,216.564 4
18,259.045 2
19,487.898
9,187.839
15,454.170.6
9,997.055 4
5,940.757.8
6,528.130.2
7,422.715.8
4,081.246.2
4,508.396.8
5,046.172.2
Reufs j. L.
2,202 796.8 7,306.083
2,204.299.8
7.953-575 4
2,401.894 2 8,661.488.4
Werden die Bevölkerungszahlen mit eben angegebenen producirten Biermengen verglichen, fo erhalten wir in nachftehender Tabelle die näheren Zahlenverhältnisse der auf einen Kopf der Bevölkerung entfallenden Mengen producirten Bieres.